Vegetarische Gemüsequiche
Meine französischen Wurzeln lassen es nicht anders zu, als dass ich euch dieses tolle Quiche Rezept zeigen muss. Die Quiche ist eine Spezialität der französischen …
Erdbeerkuchen mit Biskuitboden
Endlich wieder Erdbeerkuchen! Sobald die ersten Erdbeeren auf unserem Wochenmarkt angeboten werden, gibt es bei und kein Halten mehr. Wir sind einfach solche Erdbeerkuchen Fans. Wenn …
Cannelloni mit Frischkäse und Spinat
Ich könnte Nudeln in jeglicher Form und Farbe gefühlt jeden Tag und in den verschiedensten Variationen essen. Wer nicht? Heute gab es bei uns mal …
Tomaten-Reis mit Hähnchenschenkeln
Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse schmeckt einfach allen! Das Tolle an meinem One-Pot-Tomaten-Reis mit Hähnchenschenkeln ist, dass es sich schnell zubereiten und vielfältig variierter ist. Für …
Frischkäse Ravioli
Kennt ihr noch die typische Dosenravioli? Früher war es bei uns Tradition, den 1. Abend in unserem Herbsturlaub in Frankreich mit überbackenen Dosenravioli einzuläuten. Ravioli …
Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe
Kartoffelsalat, der Klassiker der deutschen Küche. Da ich ein riesengroßer Kartoffelfan bin, kann ich gar nicht genug von ihnen in jeglicher Form und Machart bekommen. …
Klassisches Wiener-Schnitzel
„Das Wiener Schnitzel ist ein Synonym für Österreich“, sagte Johann Lafer vor geraumer Zeit. Kaum ein Land ist so eng seinem Nationalgericht verbunden wie die …
Himbeer-Schnecken mit Joghurt-Hefeteig
Wenn ihr mich nach meinem liebsten Gebäck fragen würdet, dann würde ich wohl immer Hefeteig verarbeiten wollen. Ich liebe den Duft von Hefeteig. Ich liebe …
Vegane Walnuss Bolognese
Es ist Wochenende und heute muss es mal wieder etwas Herzhaftes sein. Was kräftiges, deftiges, das auch satt macht. Mein Mann und ich kochen Beide …
Couscous-Salat
Der Sommer kommt. Sommerzeit ist Grillzeit. Meistens werden die Männer in den Garten verbannt, um sich voller Hingabe und schweißtreibend um das Grillgut zu kümmern. …