Vegetarische Gemüsequiche
Meine französischen Wurzeln lassen es nicht anders zu, als dass ich euch dieses tolle Quiche Rezept zeigen muss. Die Quiche ist eine Spezialität der französischen …
Cannelloni mit Frischkäse und Spinat
Ich könnte Nudeln in jeglicher Form und Farbe gefühlt jeden Tag und in den verschiedensten Variationen essen. Wer nicht? Heute gab es bei uns mal …
Tomaten-Reis mit Hähnchenschenkeln
Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse schmeckt einfach allen! Das Tolle an meinem One-Pot-Tomaten-Reis mit Hähnchenschenkeln ist, dass es sich schnell zubereiten und vielfältig variierter ist. Für …
Frischkäse Ravioli
Kennt ihr noch die typische Dosenravioli? Früher war es bei uns Tradition, den 1. Abend in unserem Herbsturlaub in Frankreich mit überbackenen Dosenravioli einzuläuten. Ravioli …
Klassisches Wiener-Schnitzel
„Das Wiener Schnitzel ist ein Synonym für Österreich“, sagte Johann Lafer vor geraumer Zeit. Kaum ein Land ist so eng seinem Nationalgericht verbunden wie die …
Vegane Walnuss Bolognese
Es ist Wochenende und heute muss es mal wieder etwas Herzhaftes sein. Was kräftiges, deftiges, das auch satt macht. Mein Mann und ich kochen Beide …
Rotes Linsen-Dal
Bisher hatte ich leider noch nicht das Vergnügen dieses Rezept im Original essen zu können. Dal ist ein indisches Gericht gemacht aus Hülsenfrüchten wie Linsen, …
Crunchy-Tortilla-Wraps
Vor ein paar Wochen waren wir beim Mexikaner und aßen dort leckere Tortillas, Wraps und überbackene Nachos. Da überkam mein Mann der irrsinnige Gedanke, wir …
Vegane Cashew Pasta
Was gibt es besseres als einen Teller voller Nudeln!? Ich ernähre mich nicht durch und durch pflanzenbasiert, jedoch finde ich es super spannend und interessant …