Veganes Naan-Brot
Naan-Brot, die wahrscheinlich leckerste Brotbeilage. Als Naan-Brot bezeichnet man dünne Teigfladen aus mit Joghurt gesäuertem Hefeteig. Traditionell werden sie über offenem Feuer gebacken. Da ich leider …
Rotes Linsen-Dal
Bisher hatte ich leider noch nicht das Vergnügen dieses Rezept im Original essen zu können. Dal ist ein indisches Gericht gemacht aus Hülsenfrüchten wie Linsen, …